Sommelier-caviste (temps partiel) (H/F)

Mission principale

Dans le cadre de la chaîne de caveaux « Roi des Vins », promouvoir et vendre des vins, spiritueux et produits d'épicerie fine, tout en conseillant la clientèle et en garantissant la qualité du service et des produits.

Activités et responsabilités

Conseil et vente: accueillir et conseiller les clients (particuliers ou professionnels); proposer des accords mets-vins et recommandations personnalisées; proposer des coffrets-cadeaux personnalisés et adaptés aux budgets; développer les ventes en boutique ou lors d'événements.

Conception de coffrets-cadeaux: concevoir et présenter des coffrets présentant des assemblages de vins, spiritueux et produits d'épicerie fine à des prix variés adaptés aux budgets de la clientèle.

Gestion de cave et stockage des produits: contrôler la réception des produits et leur conformité; assurer le stockage optimal (température, hygrométrie, rotation des stocks); tenir à jour l'inventaire.

Animation et communication: organiser et animer des dégustations; participer à des événements destinés à promouvoir le caveau; mettre en valeur les produits en vitrine et sur les supports de communication.

Suivi administratif et commercial: établir les factures et encaisser les paiements; suivre les indicateurs de performance commerciale; respecter les réglementations liées à l'alcool (vente, publicité, transport).

Qualifications requises

Connaissance de l'œnologie, des terroirs et des appellations; maîtrise des techniques de dégustation - une formation spécifique dans le domaine serait un atout.

Gestion des stocks et traçabilité.

Techniques de vente et de négociation.

Qualités personnelles

Sens du relationnel et de l'écoute; relation clients.

Rigueur et sens de l'organisation.

Curiosité et capacité d'adaptation aux nouveautés.

Présentation soignée et professionnalisme.

Conditions du poste

Temps partiel modulable (avec possibilité d'augmenter le nombre d'heures en période de forte activité).

Rémunération : à partir de 1 300,00€ par mois

Avantages

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel