OUVRIER DE CHAIS (H/F)

Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) de chai ! Secteur de Cognac (16).Vos missions :Réaliser les opérations courantes de chai (transferts de vin, soutirages, assemblages.)Participer aux travaux de vinification et d'élevageAssurer le nettoyage et la désinfection des cuves et du matérielSurveiller les paramètres de production (température, densité, etc.)Effectuer les opérations de filtration et de préparation à la mise en bouteilleAppliquer les consignes de qualité, d'hygiène et de sécuritéHoraires en 2*8.