Ouvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)

Le Domaine de la Pointe est un domaine viticole de la côte landaise situé à Capbreton. Le domaine connaît depuis plusieurs années une phase de développement avec pour objectif de produire des vins de qualité tout en valorisant un terroir rare et préservé. Nous recherchons des personnes de terrain qui apprécient le travail agricole, la polyvalence et les responsabilités. Rejoindre le Domaine de la Pointe, c'est intégrer une petite équipe où chacun joue un rôle important dans la réussite du vignoble. Au sein du Domaine de la Pointe, vous participez à l’ensemble des travaux nécessaires au bon fonctionnement du vignoble. Sous la direction du directeur technique, vous êtes le référent opérationnel du domaine au quotidien. Vous intervenez aussi bien sur les travaux manuels que sur les travaux mécanisés et assurez l’entretien courant du matériel et des infrastructures. Ce poste s’adresse à une personne polyvalente, autonome, débrouillarde et impliquée, appréciant le travail agricole et les périodes d’activité soutenue liées au rythme de la vigne. MISSIONS PRINCIPALES Travaux viticoles manuels Vous participez et réalisez les opérations annuelles du vignoble : Taille Tirage des bois Réparation et entretien du palissage Plantation et complantation Attachage Pliage et liage Ébourgeonnage Épamprage Relevage Effeuillage Entretien général des parcelles Vous veillez à la qualité du travail réalisé et signalez toute anomalie observée dans le vignoble. Travaux mécanisés Vous assurez la conduite et les réglages des matériels du domaine : Tracteurs interlignes Broyeurs Outils de tonte Outils de travail du sol Pulvérisateurs Rogneuses Remorques et matériels divers Vous adaptez les réglages aux conditions du terrain et à l'objectif recherché. Entretien et maintenance Vous assurez : Le nettoyage du matériel après utilisation Les opérations courantes d'entretien Les vidanges, graissages et contrôles de sécurité Les petites réparations mécaniques Le suivi des besoins en pièces et consommables Vous alertez votre responsable en cas de panne ou d'investissement nécessaire. MISSIONS COMPLÉMENTAIRES Vendanges Participation aux vendanges : Gestion des équipe de vendangeurs Réception de la vendange Nettoyage du matériel Participation aux opérations de cave selon les besoins Encadrement ponctuel Lors de certaines périodes, vous participez à l'accueil et à l'accompagnement des saisonniers : Explication des consignes Vérification de la qualité du travail Respect des règles de sécurité Entretien général du domaine Vous participez à : L'entretien des bâtiments L'entretien des espaces verts Les petits travaux d'aménagement Les réparations diverses nécessaires au bon fonctionnement du site REPORTING Vous échangez quotidiennement avec votre responsable sur : L'avancement des travaux L'état sanitaire du vignoble Les besoins matériels Les pannes éventuelles Les priorités à venir Vous contribuez à la bonne organisation du domaine en faisant remonter les informations de terrain. CONTRAINTES DU POSTE Présence indispensable durant les périodes clés du vignoble Horaires variables selon la saison et les conditions météorologiques Travail en extérieur toute l'année Port de charges et travail manuel régulier Participation aux périodes de forte activité (travaux en vert, traitements, vendanges) SAVOIR-FAIRE Bonne connaissance des travaux viticoles Conduite d'engins agricoles Réglage des outils viticoles Bonnes bases en mécanique agricole Capacité à travailler seul Respect des consignes de sécurité SAVOIR-ÊTRE Autonomie Polyvalence Sens pratique Esprit d'équipe Fiabilité Rigueur Respect du matériel Goût du travail bien fait Le candidat doit être capable de s'investir pleinement lors des périodes importantes du cycle végétatif et des vendanges. Nous recherchons avant tout une personne de terrain, débrouillarde et impliquée, partageant les valeurs du métier agricole : engagement, adaptabilité et sens des responsabilités. L'expérience, les compétences pratiques et l'autonomie ser