Sommelier
Sommelier / Sommelière (H/F)
Employeur confidentiel 33 - Gironde
RECHERCHE UN SOMMELIER -CAVISTE H/ F POUR UNE CAVE-BAR A VIN RESTAURATION DANS L'HYPER CENTRE VILLE DE BORDEAUX Les missions
- Accueillir, animer, conseiller les clients, servir et vendre
- Gérer la caisse, les stocks, faire l'inventaire, mise en rayon
- Gérer et animer le bar à vins
- Créer et suive le plan de communication ainsi que le plan promo
- Participer au développement de l'activité et du CA (réseaux sociaux, partenariats, communication)
- Manager un stagiaire ou un salarié
- Gérer le site de vente sur internet de la cave et le développer. CDD 4 MOIS environ. CONTRAT 35 H à 1900 euros brut par mois. Les qualités recherchées pour ce poste :
- Très bonne connaissance du vignoble bordelais et quelques notions sur les vins étrangers, bières et spiritueux
- Aisance relationnelle
- Fibre commerciale
- Capacité de s’adapter à tous types de problèmes et prendre des initiatives
- Motivation et implication dans son travail
- Formation technique et/ou commercial dans le vin + formation Haccp et hygiene restauration
- Expérience au moins 5 ans dans la vente
- Parler Anglais couramment
- Être disponible et flexible ( travail les dimanches et jours fériés suivant la saison)
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