SOMMELIER JUNIOR (H/F)

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino du lac d'Annecy.

Pour compléter l'équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier Junior H/F en CDI.

Missions principales

• Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
• Conseiller les clients dans leurs choix,
• Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
• Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave.

Vous travaillerez avec une carte des vins d'environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.

Profil

• Débutant(e) accepté(e)
• Vous avez une bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
• Vous avez le sens du contact,
• Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
• Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.

Poste

CDI à pourvoir dès que possible 35 heures par semaine en modulation, Heures supplémentaires récupérées ou payées,

Salaire: 2209.53€ brut mensuel 2 jours de repos par semaine. Poste non logé.

Avantages

• Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
• Poste nourri,
• Avantages prestations groupe PVG
• Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.
• Participation financière garde d'enfants