Ouvrier / Ouvrière de chai

Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) de chai motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à l'ensemble des travaux liés à la vinification, à l'élevage et à la préparation des vins pour la mise en bouteille.

Missions

• Participer à l'ensemble des travaux de chai : réception des vendanges, pressurage, soutirage, écoulage, assemblages, entonnage, attinage.
• Suivre les étapes de vinification et veiller au respect des protocoles.
• Réaliser les opérations courantes : nettoyage, entretien du matériel et respect strict des règles d'hygiène des installations.
• Travailler en étroite collaboration avec le maître de chai et l'équipe technique.

Profil recherché

• Ponctualité, sens de l'organisation et attitude positive indispensables.
• Motivation, implication et esprit d'équipe.
• Permis cariste: Caces

Conditions

• Poste à pourvoir début septembre.
• Type d'emploi : CDD (débutant(e) accepté(e)).
• Rémunération : selon profil et expérience.
• Lieu du poste : Moulis-en-Médoc.