Caviste de chai
Ouvrier de Chai/assistant vinification (H/F)
Employeur confidentiel 21 - BEAUNE
La Cave coopérative Nuiton Beaunoy, acteur engagé en Bourgogne, recherche ses futur(e)s saisonniers cave (H/F) pour renforcer ses équipes en période de vendanges. Vos différentes missions, aux côtés du personnel de chai et sous la supervision du Responsable de chai seront :
- La préparation du site de vinification
- La réception de la vendanges
- Le pilotage et la surveillance des pressoirs
- La réalisation des opérations de cave dans le respect des procédures et des règles d'hygiène : entonnage, la flottation et le levurage, etc.
- L'entretien du matériel et des locaux : rangement, nettoyage
L'ensemble des ces opérations sera à réaliser dans le respect des consignes de sécurité.
QualificationOuvrier spécialisé
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