Ancien chef de culture
Karim Haddad
Karim Haddad a passé une vingtaine d'années dans les vignes, de l'entretien du rang à la conduite d'un vignoble entier. Ouvrier viticole de formation, devenu chef de culture, il connaît la vigne par le geste autant que par la gestion : taille, palissage, traitements raisonnés et coups de feu des vendanges.
Sur Recrutement Viticulture, il parle aux candidats sans détour : ce qu'est vraiment chaque métier au quotidien, le rythme des saisons, les conditions de travail au domaine, et les passerelles concrètes pour monter en compétences et en responsabilités.